Gastronomia
Gastronomia é tema de evento na Casa do Comércio
Tereza Paim, Leila Carreiro, Deliene Mota e Heloísa Braga vão discutir como a gastronomia pode valorizar a cultura baiana, impulsionar o turismo e gerar negócios durante o Mulher…
Editoria
Gastronomia
Gastronomia
Tradicional marca baiana de picolés, criada em 1972, amplia cardápio e chega no shopping
Uma das marcas mais tradicionais de picolés da Bahia, a Capelinha decidiu ir além do produto que a tornou conhecida entre gerações de consumidores. A empresa inaugurou nesta…
Ronaldo Jacobina
Restaurante Boia reúne chefs de cinco estados para celebrar aniversário
O restaurante Boia, no Horto Florestal, vai transformar seu aniversário em um encontro de chefs de diferentes regiões do Brasil. No dia 1º de novembro, o chef Kaywa…
Gastronomia
Com ‘milho da vovó’, brasileira vira finalista do Young Chef Academy em Milão
Uma chef brasileira vai disputar a final mundial do S.Pellegrino Young Chef Academy 2026/2027. Ana Flávia Batista venceu a etapa regional da América Latina e do Caribe com…
Gastronomia
Cidade baiana leva 13 cafés para a Cup of Excellence
Piatã, na Chapada Diamantina, é o único município do Nordeste entre os 150 classificados para a fase nacional do Cup of Excellence Brazil 2026, considerado o principal concurso…
Gastronomia
Ceviche cruza oceanos e se estabelece no Brasil
Bastou o dendê encontrar o leite de tigre para o ceviche ganhar outro sotaque. No Silva Cozinha, o peixe do dia encontra o ingrediente e um mix de…
Gastronomia
Preta Bistrô estreia buffet de café da manhã no MAC_Bahia
O Preta Bistrô, instalado no Museu de Arte Contemporânea da Bahia (MAC_Bahia), na Graça, em Salvador, começa a servir café da manhã neste sábado (17). A refeição será…
Gastronomia
Cork Wine Lab apresenta rótulos franceses e Rieslings alemães em degustações
A diversidade dos vinhos europeus será tema de duas degustações promovidas pela Cork Wine Lab, na Pituba, em Salvador. A programação começa em 21 de outubro, com uma…
Gastronomia
GoldKo estreia na Bahia com presença de Chantal Goldfinger
Primeira loja no estado será inaugurada em 20 de outubro, no Salvador Shopping A empresária Chantal Kopenhagen Goldfinger, cofundadora da GoldKo, estará em Salvador para a inauguração da…
Gastronomia
Tivoli Ecoresort Praia do Forte inaugura espaço para experiências gastronômicas em endereço secreto
Com apenas um sittinge e oito lugares disponíveis, o Fish Lab by Tivoli anuncia uma jornada sensorial num local mantido em segredo até o momento da chegada. O…
Gastronomia
Jantar de dois anos do Palacete Tirachapéu será a dez mãos
Cinco chefs, cinco etapas e diferentes referências gastronômicas reunidas em uma mesma cozinha. O Palacete Tirachapéu celebra dois anos de funcionamento na Rua Chile, no Centro Histórico de…
Gastronomia
Menu Raízes do Brasil e cardápio fixo marcam nova operação do Silva Cozinha
O Silva Cozinha, na Rua Chile, passa a funcionar também às segundas-feiras para o almoço a partir de 12 de outubro, feriado de Nossa Senhora Aparecida. O atendimento…
