Garoa, 25° Salvador
Editoria
Quando um turista pergunta ao ChatGPT ou ao Gemini “quais são os melhores restaurantes em Salvador?”, alguns nomes aparecem com constância: Origem, Casa de Tereza, Amado, Manga, Orí,…
O chef Ricardo Vallari está levando sua expertise para o Casarão 17, no Centro Histórico de Salvador, onde planeja lançar um olhar mais contemporâneo ao cardápio da casa,…
O restaurante Alfredo’Ro passou por uma repaginada, ganhando uma nova ambientação, assinada pelo escritório GAM, sob comado da arquiteta Anna Fernandes que reorganizou o espaço em dois ambientes…
O ator e empresário baiano Érico Brás decidiu fazer um movimento pouco comum no setor de bares e restaurantes: admitir publicamente, através de um vídeo publicado nas suas…
Depois um hiato de três meses, o Silva Cozinha está de volta. A partir do próximo dia 4 de maio, o restaurante do chef Ricardo Silva, reabre em…
O restaurante Cozinha Sorriso, instalado no Largo da Palma, na Mouraria, anunciou que encerrará suas atividades no Centro Histórico de Salvador na noite deste domingo (26). Conhecido pela…
O restaurante Carvão acabou de criar mais uma novidade: um menu degustação que ganhou o nome de Menu Experiência. Na noite de quarta-feira (22), fui até lá experimentar…
Conforme prometido, a coluna COMIDA de hoje retoma a série dedicada aos menus executivos para mapear como diferentes restaurantes da cidade vêm reinterpretando essa modalidade — ora como…
Os casarões do Santo Antônio Além do Carmo já se consolidaram como cenário quase obrigatório para quem busca experiências gastronômicas em Salvador. A vista privilegiada da Baía de…
O Restaurante Carvão passa a oferecer ao público o novo “Menu Experiência”, uma sequência em sete etapas que sintetiza a proposta da casa e reafirma sua cozinha guiada…
Em noite de salão cheio e cozinha pulsando em alta voltagem, o Origem abriu nesta quarta-feira (16) as celebrações da casa-mãe do Grupo Origem. Sob o comando dos…
No próximo dia 25, das 10h às 19h, o endereço do Chile 27, no Centro Histórico de Salvador, recebe o Mercado de Preta e Betty. A proposta ocupa…
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