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Gastronomia

Chef Andrea Ribeiro busca inspirações na Itália

Por Ronaldo Jacobina

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Depois de uma agenda intensa de comemorações pelos 10 anos do Mistura Contorno, a chef Andrea Ribeiro resolveu fazer uma pausa para realizar a manutenção dos equipamentos da casa.

Desde o último dia 14, o restaurante está temporariamente fechado e permanecerá assim até 20 de julho. Mas não pense que a chef ficará parada. Durante esse período, ela estará na Itália, uma das principais referências da identidade gastronômica do Mistura, em busca de novas inspirações, pesquisas e vivências culinárias.

Na volta, em julho, Andrea dará continuidade às celebrações da primeira década do restaurante e apresentará novidades que serão incorporadas à experiência oferecida aos clientes nos próximos meses.

Foto: Divulgação

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