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Quando um turista pergunta ao ChatGPT ou ao Gemini “quais são os melhores restaurantes em Salvador?”, alguns nomes aparecem com constância: Origem, Casa de Tereza, Amado, Manga, Orí,…
O restaurante Alfredo’Ro passou por uma repaginada, ganhando uma nova ambientação, assinada pelo escritório GAM, sob comado da arquiteta Anna Fernandes que reorganizou o espaço em dois ambientes…
Depois um hiato de três meses, o Silva Cozinha está de volta. A partir do próximo dia 4 de maio, o restaurante do chef Ricardo Silva, reabre em…
Conforme prometido, a coluna COMIDA de hoje retoma a série dedicada aos menus executivos para mapear como diferentes restaurantes da cidade vêm reinterpretando essa modalidade — ora como…
Em noite de salão cheio e cozinha pulsando em alta voltagem, o Origem abriu nesta quarta-feira (16) as celebrações da casa-mãe do Grupo Origem. Sob o comando dos…
O chef Igor Almeida, do restaurante Chez Bernard, vai receber no próximo dia 23 de abril (quinta-feira), a partir das 19h30, o chef francês Aurélien Roche (Jabu) para…
O Guia Michelin vai divulgar ganhadores e perdedores das suas cobiçadas Estrelas de 2026, no Rio de Janeiro e São Paulo 2026. A cerimônia vai acontecer no Belmond…
O Solar Gastronomia encerrou suas atividades em Salvador, marcando o fim de um ciclo significativo para a gastronomia e a cultura da cidade. A chef Andrea Nascimento já…
Em uma cidade que se orgulha de suas histórias visíveis — igrejas centenárias, casarões coloniais, ladeiras conhecidas no mundo inteiro — há também uma Salvador mais discreta, quase…
Quando um restaurante anuncia uma “viagem pela Itália”, nossa expectativa vai às alturas. No novo cardápio do Lotti Cucina Italiana, apresentado na última terça-feira, na unidade da Bahia…
Os chefs Fabricio Lemos e Lisiane Arouca decidiram abrir o seu Boteco Megiro para os almoços de segunda-feira. A novidade vem acompanhada de um menu executivo de almoço, servido durante…
O Mistura Farol de Itapuã acaba de fazer 32 anos e para comemorar incrementou novos pratos, instalou um forno de pizza – que vem fazendo o maior sucesso…
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