Saladas ganham protagonismo nos menus dos restaurantes mais simples aos mais sofisticados
Ainda faltam mais de 15 dias para o fim do verão e, embora o tempo esteja começando a ficar instável, vale lembrar que manter uma alimentação saudável não…
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A Praça Ana Lúcia Magalhães recebe, neste fim de semana (7 e 8), uma nova edição do Salvador Boa Praça. A feira reúne artesanato, moda, gastronomia e música…
A partir da próxima quarta-feira (14), o restaurante Chez Bernard estará de cardápio novo. O novo menu, que leva a assinatura do chef Igor Almeida, que estreou á…
Estive três vezes no Ori Rooftop. Na primeira, passei rapidamente para dar um abraço no meu amigo Gil, um dos melhores maîtres desta cidade e o timoneiro deste…
Como de costume, Salvador está no radar do público mais exigente para a virada do ano, com festas que combinam cenários privilegiados, experiências exclusivas e serviços de alto…
Fazia tempo que não ia ao Principote, um restaurante com visual lindo da praia do Buracão, no Rio Vermelho, que integra o moderno complexo do beach club de…
O guia francês La Liste anunciou hoje (24), os nomes de Fabrício Lemos e Lisiane Arouca entre os vencedores do “New Talent of the Year Award 2026”, reconhecimento…
O Latin America’s 50 Best Restaurants anunciou hoje a lista estendida de estabelecimentos ranqueados nas posições de nº 51 a nº 100. Apenas dois restaurantes baianos aparecem no…
O Manga vai completar 07 anos no próximo domingo (16) e para celebrar a data os chefs Kafe e Dante Bassi estão preparando uma grande comemoração com muita…
Steak Tartar trufado, com ovo c aipira, parmesão e aspargos
A culinária baiana vai ocupar as areias de Vilas do Atlântico, em Lauro de Freitas, entre os dias 7 e 9 de novembro, durante o festival Vou na…
Fui conhecer a Casa Iryna, mais um italiano que se instalou no animado bairro da Pituba. Tinha fila na porta. ‘Estão sem reserva”, disse um maître. Ás quintas…
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