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Gastronomia

Restaurante Preta conquista prêmio de Melhor Cozinha Regional Brasileira no Melhores da Gastronomia

Por Wendel de Novais

1 min de leitura

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O Restaurante Preta conquistou o título de Melhor Restaurante Regional de Cozinha Brasileira no Melhores da Gastronomia 2026. A cerimônia ocorreu na noite desta sexta-feira (30), no Centro de Convenções, em Salvador. Localizado na Ilha dos Frades, na Baía de Todos-os-Santos, o estabelecimento é comandado pela chef e empresária Angeluci Figueiredo, conhecida como Preta.

Na final, o Restaurante Preta superou o Cuco Bistrô @cucobistrooficial e o Dona Mariquita @donamariquita. A casa se tornou um dos destinos gastronômicos mais conhecidos do litoral baiano, reunindo culinária regional, valorização dos ingredientes locais e uma proposta que dialoga com a paisagem natural da ilha.


A cozinha tem como uma de suas principais características a valorização dos pescados e frutos do mar, com preparações que exploram os sabores da Bahia. A trajetória do restaurante começou em 2011, na Ilha de Maré, e ganhou novos capítulos com a transferência da operação para a Ilha dos Frades.

Fotos: Divulgação

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