Pelo segundo ano consecutivo, o restaurante Pasta em Casa marcou presença no Camarote Brown by Licia Fabio e Zum Brazil, durante o Carnaval de Salvador. O chef Celso Vieira assinou a noite gastronômica da segunda-feira (16), apresentando ao público um prato autoral que traduz a identidade da casa: um gnocchi em redução de bisque com camarões grelhados e crocante de bacon, releitura sofisticada de um clássico do cardápio, pensada para garantir sabor e energia aos foliões.
Fundado em 2012, o Pasta em Casa consolidou-se como referência em cozinha italiana artesanal na capital baiana, com unidades no Rio Vermelho e Alphaville, que seguem funcionando normalmente durante a folia. Já o Camarote Brown, instalado no Barravento, figura entre os espaços mais disputados do Carnaval, reunindo diariamente cerca de mil convidados, entre artistas, empresários e personalidades.
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