Localizado na Avenida Lafayete Coutinho, o Restaurante Amado conquistou os prêmios de Melhor Atendimento ao Cliente e Melhor Ambiente no Melhores da Gastronomia. A cerimônia ocorreu na noite desta sexta-feira (30), no Centro de Convenções, em Salvador.
Na categoria de atendimento, o restaurante superou o Gero Salvador @fasanosalvador e o Mistura Contorno @misturacontorno. Já na disputa pelo melhor ambiente, o Amado venceu o
Lafayette @restaurantelafayette e o Lotti @lotticucina.
Com ambiente sofisticado e integrado à paisagem da orla, o restaurante valoriza os sabores do mar e os ingredientes regionais em preparações que unem referências da culinária baiana a técnicas da cozinha contemporânea.
Fundado em 2006 pelo chef e restaurateur Edinho Engel, o Amado consolidou-se como um dos endereços de destaque da gastronomia de Salvador. A cozinha tem como base a culinária brasileira contemporânea, com influências baianas e mediterrâneas, e valoriza peixes, frutos do mar e ingredientes regionais.
Fotos: Divulgação
