O chef Vinicius Figueira acrescentou mais um negócio ao seu recém-criado Grupo Vini Figueira, que reúne três restaurantes, um bufê e uma empresa de aluguel de equipamentos para festas. Trata-se do Ainá Lamen, um restaurante especializado em lamen (ou ramen) que é uma típica comida asiática que vem sendo cada mais difundida e apreciada no mundo ocidental.
Ainda em fase de soft opening, o restaurante, quarto do grupo, foi apresentado incialmente aos baianos durante a CASACOR BAHIA, no Othon, e agora segue firme no Rio Vermelho, na mesma rua do Vini Figueira Gastronomia e Vini Mar.
