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Gastronomia

Setor gastronômico se reúne em Salvador para encontro promovido pela Food Qualy e Abrasel

Por Ronaldo Jacobina

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O Grupo Food Qualy, em parceria com a Abrasel-Bahia (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes), realiza no dia 31 de julho, das 14h às 21h, o Encontro Empresarial RAP – Restaurantes de Alta Performance. O evento acontece no restaurante Coco Bambu, na Pituba, e tem como objetivo promover o crescimento e a profissionalização do setor de alimentação fora do lar.

Voltado para empresários e profissionais da gastronomia, o encontro pretende fomentar conexões, troca de experiências e estratégias de gestão de alto desempenho. Entre os nomes confirmados estão Rafa Zacarias, do Bravo Burger, e Gian Angelino, do tradicional Bella Napoli.

A programação contará com painéis, debates e momentos de networking, reunindo lideranças do segmento que movimenta a economia e a cultura local. A iniciativa reforça o compromisso das instituições envolvidas com o fortalecimento da gastronomia baiana.

Crédito: divulgação

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