O restaurante Origem, em Salvador, promoverá um encontro entre as gastronomias da Bahia e do Chile em mais uma edição do projeto Origem Convida. No dia 7 de julho, os chefs do chileno Casa Las Cujas desembarcam na capital baiana para preparar um menu exclusivo ao lado dos anfitriões Fabrício Lemos e Lisiane Arouca.
A noite contará com a participação dos chefs Juan Pablo Raide e Rodrigo Roldán, além da premiada confeiteira Camila Fiol, um dos principais nomes da confeitaria chilena contemporânea.
O jantar foi criado especialmente para a ocasião e promete destacar ingredientes, técnicas e tradições que aproximam as cozinhas dos dois países. A proposta é explorar os sabores do mar e a identidade dos territórios, tendo como ponto de partida a valorização dos produtos locais.
O evento será realizado às 19h30, no restaurante Origem. As reservas já estão abertas e podem ser feitas pelo telefone (71) 9202-4587.
Fotos: Divulgação
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