A ambrosia que a chef baiana Lisiane Arouca aprendeu a fazer com a avó e os bolos que via as tias prepararem nas férias em Ilhéus estão entre as lembranças que marcaram sua formação como confeiteira. À frente da confeitaria do Grupo Origem, ela apresentou nas redes sociais a Meg – Doçaria Brasileira, marca que evoca memórias de infância e receitas de família e vai operar por delivery em Salvador.
A operação online da Meg ficará na cozinha que o Grupo Origem prepara para reunir as entregas de seus restaurantes em parceria com o iFood, como antecipou o site Ronaldo Jacobina em outubro. As primeiras publicações da marca foram apresentadas como capítulos de um livro. Em “O Sonho”, a doçaria remete às lembranças da infância e às receitas guardadas em família. A data de estreia e o cardápio ainda não foram divulgados nas publicações consultadas.
Filha da chef Lisiane, Luana Arouca contou nas redes sociais sobre a parceria das duas na construção da nova marca. “Desenhando e enviando referências, procurando cookies pela cidade, inventando nomes criativos para sobremesas”, disse sobre a Meg Doçaria.
A Meg é apresentada no ano em que o Origem completa uma década. O grupo reúne outras cinco casas em Salvador: o Ori, no Horto Florestal, o Minibar Gem, o Segreto Ristorantino, o Megiro Boteco, aberto em 2024, e o Ori Rooftop, inaugurado em setembro de 2025 na Rua Chile, com vista para a Baía de Todos-os-Santos.
Lisiane foi premiada pela revista Prazeres da Mesa como chef confeiteira em 2019 e 2023. Ao lado de Fabrício Lemos, sócio e marido, recebeu duas facas no The Best Chef Awards em 2024 e 2025 e foi reconhecida na categoria Talento do Ano da edição de 2026 do guia francês La Liste. No Melhores da Gastronomia 2026, o Origem conquistou os prêmios de Melhor Restaurante na categoria geral e Melhor Equipe de Cozinha, enquanto o Megiro foi eleito Melhor Boteco.
