A Casa Chálabi está de volta ao Rio Vermelho, bairro onde nasceu, com reinauguração marcada para o dia 22 de abril, na Rua Professora Almerinda Dultra, 67 — mesmo endereço do restaurante Pasta em Casa. Após dois anos e uma temporada no Horto Florestal, o restaurante retoma sua proposta de valorizar a culinária líbano-mediterrânea com toque afetivo e receitas de família.
Sob comando do chef Celso Vieira e da sócia Valeska Chálabi Calazans, a casa aposta em pratos tradicionais como a kafta de cordeiro, mjadra com galinha caipira, kibes, esfihas e a moussaka de cogumelos, além de novidades no menu. O ambiente foi reformulado com projeto da Play Arquitetura, preservando o charme e a identidade do lugar.
A Casa Chálabi funcionará de terça a domingo, das 11h30 às 22h, com a Padoca do Pasta em Casa abrindo mais cedo, às 9h, para café da manhã e venda de produtos artesanais. Na semana de reabertura, é recomendável fazer reserva pelo telefone (71) 3037-3272.
SERVIÇO
Casa Chálabi
Inauguração: 22 de abril (terça-feira)
Terça a domingo, das 11h30 às 22h
Rua Professora Almerinda Dultra, 67 – Rio Vermelho, Salvador
(71) 3037-3272
@casachalabi
Fotos: divulgação
