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Gastronomia

Vogue Britânica exalta gastronomia do Arento e art déco do Fera Palace

Por Bruna Cerqueira

Atualizado em 1 min de leitura

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O restaurante Arento, instalado no Fera Palace Hotel, é um dos destaques da edição de fevereiro da Vogue. A publicação britânica dedica espaço ao endereço na Rua Chile, sublinhando tanto a proposta gastronômica da casa quanto a atmosfera sofisticada do hotel que a abriga.

Com assinatura do chef Peu Mesquita, o Arento é citado pelo menu de inspiração ítalo-baiana, com foco em peixes e frutos do mar e combinações que equilibram ingredientes do litoral e do interior do estado sob influência mediterrânea. A revista chama atenção para os pratos autorais, a carta de vinhos consistente e os coquetéis que dialogam com o clima tropical da cidade.

Ao contextualizar o restaurante, a Vogue também ressalta o edifício art déco do Fera Palace, sua arquitetura marcante no início da Rua Chile e o cuidado estético que atravessa os ambientes internos. O rooftop, com lounge a céu aberto e vista para a Baía de Todos-os-Santos, aparece como extensão natural da experiência oferecida pelo Arento — uma combinação entre paisagem, design e boa mesa.

Foto: Reprodução

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