Festival de Parmegiana assinado pelo chef Sergio Arno movimenta o La Pasta Gialla
Poucos são aqueles que resistem a um suculento Parmegiana. O prato, que nasceu na Itália tendo a berinjela como base, se popularizou no Brasil com a substituição do…
Editoria
Poucos são aqueles que resistem a um suculento Parmegiana. O prato, que nasceu na Itália tendo a berinjela como base, se popularizou no Brasil com a substituição do…
Com a maioria das suas casas instaladas no Rio Vermelho, o chef Vini Figueira não poderia deixar de saudar a Rainha do Mar. No dia 02 de fevereiro,…
O bartender Jonathan Albuquerque, do Purgatório Bar (único do Norte/Nordeste do Brasil entre os 500 melhores do mundo) está dominando a cena local. O “cabra” que coleciona prêmios,…
O Dona Mariquita – Casa de Veraneio reabriu as portas no mês passado depois de um curto intervalo para realização de obras de reforma e ampliação. A casa,…
O Pecorino Trattoria, maior rede de restaurantes italianos do Brasil, está lançando na sua unidade do Salvador Shopping, quatro novos sabores de pizza: queijo brie com geleia de…
O chef Ricardo Silva, à frente do Silva Cozinha, no Rio Vermelho, será responsável pela gastronomia dos camarotes exclusivos no Shopping da Bahia, Banco do Brasil e da…
A chef Lili Almeida dispensa apresentações, sucesso nas redes sociais, com mais de 1 milhão de seguidores no Instagram, a baiana conquistou o público com suas receitas e…
Nesta segunda-feira (20), celebra-se o Dia Mundial do Queijo, alimento que atravessa séculos de história e está presente nas mais diversas culturas ao redor do mundo. Versátil e…
Uma IPA elaborada com o fruto do café colhido em Piatã, na Chapada Diamantina, uma das regiões mais reconhecidas pela excelência na produção de cafés especiais. Nesta terça-feira…
Como costuma fazer a cada estação, o restaurante Amado, referência em gastronomia contemporânea em Salvador, acaba de lançar seu novo cardápio de verão, trazendo o frescor e a…
Com pouco menos de dois anos de funcionamento no Horto Florestal, a Casa Chálabi, restaurante de cozinha Líbano-mediterrânea, assinada pelo chef Celso Vieira, do Grupo Pasta em Casa,…
A obra do fotógrafo francês Pierre Verger Fatumbi (1902-1996) vai estar em duas importantes exposições este ano. Para o próximo mês de julho está previsto o início do…
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