A Praia do Forte já se prepara para receber, entre 11 e 21 de dezembro, a 19ª edição do Festival Tempero no Forte — um dos encontros gastronômicos mais aguardados do Litoral Norte. Em clima de verão antecipado, o evento movimenta restaurantes, pousadas e hotéis não só da Praia do Forte, mas também de Guarajuba, Itacimirim, Imbassaí e Lagoa Aruá, colocando toda a região em efervescência.
Sob a curadoria da chef Tereza Paim, o Festival volta a provocar o paladar com um tema que valoriza a terra em sua essência: mel, coco, farinhas, queijos de cabra, raízes, citrus, pimentas, frutas da época e outros ingredientes que contam histórias. É a chance de ver chefs e cozinheiros transformarem a despensa baiana em criações ousadas, cheias de afeto e identidade.
“O Festival movimenta o turismo, revela sabores e reforça a sustentabilidade de toda a cadeia local”, aponta Djanira Dias, da 2D Projetos Culturais e Eventos.
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