Nesta quinta-feira (28), às 19h30, o Purgatório realiza mais uma edição do “Purgatório Convida”, projeto que reúne casas e profissionais de diferentes partes do mundo.
Desta vez, o bartender e diretor criativo da casa, Jonatan Albuquerque, recebe Pascual Tejada, do Amano; Manuel Javier e Juan-Pablo Diaz, do Chichimeco; além de Sindi Karina Barillas, do Diacá.
Do Brasil, participam Daniel Estevan, do Nosso; Laura Pavanato, do São Miguel; e Alex Sepulchro, do SubAstor.
O encontro promete aproximar o público baiano de alguns dos principais nomes da coquetelaria e da gastronomia latino-americana.
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