Entre os dias 30 de julho e 1º de agosto, Salvador recebe a edição 2025 do Fórum de Biodesign e Sustentabilidade, evento nacional que debate soluções e práticas ecológicas e sustentáveis em áreas como arquitetura, paisagismo e gastronomia. Uma das falas mais esperadas do encontro será a de Alex Atala, com o tema “Sustentabilidade à mesa: a alimentação como elo entre natureza e cultural”, no dia 1º (sexta), às 10h20. As palestras acontecem no Sesc Casa do Comércio.
Além do chef do D.O.M, o fórum conta com uma grade de programação com talks, painéis e outras palestras. Uma delas traz o paisagista e engenheiro agrônomo Alex Sá Gomes, que abordará o tema “Paisagismo, consciência ecológica e o ativismo verde nas cidades”, também na sexta, às 14h40.
A abertura oficial do Fórum acontece no dia 30 de julho, às 16h, na Casa Rosa, com uma programação cultural, institucional e experiências integradas à proposta do evento. Durante os três dias do fórum, a programação será dividida com atividades na Casa do Comércio e na Casa Rosa.
Os ingressos para o Fórum de Biodesign e Sustentabilidade podem ser obtidos através do Sympla e custam R$ 150 (inteira) e R$ 75 (meia), mais taxas.
Crédito: Victor Affaro
