Aberto na noite de quinta-feira (17), o Festival Chocolat Bahia 2025 segue até domingo (20) no Centro de Convenções de Ilhéus, reunindo 250 expositores e cerca de 500 marcas ligadas à cadeia do cacau e do chocolate. A programação inclui rodada de negócios, estandes institucionais, chefs nacionais e internacionais, atrações culturais e espaço para crianças.
O evento, que tem apoio do Governo da Bahia, deve atrair cerca de 80 mil visitantes e gerar impacto econômico estimado em mais de R$ 20 milhões. A ocupação hoteleira em Ilhéus chegou a 100% durante o festival.
Um dos destaques da edição é a divulgação da Estrada do Chocolate, roteiro turístico que abrange fazendas entre Ilhéus e Uruçuca. A rota está representada no estande da Secretaria de Turismo da Bahia (Setur-BA), que também apresenta as 13 zonas turísticas do estado.
Entre os expositores, a Bahia Cacau — primeira fábrica de chocolate do Brasil com base na agricultura familiar — apresenta 19 produtos feitos pela Coopfesba, cooperativa com sede em Ibicaraí.
