O Festival Tempero no Forte chega à sua 18ª edição reunindo 32 restaurantes, resorts, hotéis e pousadas na região. A temporada gastronômica começa em 5 de dezembro e segue até o dia 15....
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Até bem pouco tempo, o Brasil tinha pouca intimidade com o pistache. O máximo de familiaridade se resumia a um sorvete, uma sobremesa, talvez. Na maioria das vezes, o que se encontrava nestes...
A gastronomia de Salvador segue ganhando os holofotes internacionais, com os restaurantes Origem e Manga conquistando novos reconhecimentos em 2024. Depois de serem premiados no prestigiado The Best Chef Awards, em Dubai, no...
A Vila Salvador, espaço itinerante de cultura e gastronomia que ocorrerá de 22 denovembro a 22 de dezembro, celebra a alta gastronomia trazendo chefs renomados eexperiências exclusivas para o público. Com uma programação...
Bruno Barros, Guilherme Caracas e Ygor Figueiredo estão na contagem regressiva para o primeiro aniversário de um ano do Sattu Sushi, que será em janeiro de 2025. Para festejar, a empresa, especializada em...
A Top 500 Bar, lista internacional que seleciona os melhores bares do mundo, incluiu o Purgatório Bar, na Pituba, como uma das opções indispensáveis do ranking. O Purgatório foi o único bar do...
Há muito que a chef Andrea Ribeiro vem apurando seu olhar para a alimentação saudável. Nas duas casas cujas cozinhas estão sob o seu comando, Mistura Contorno e Mistura Farol de Itapuã, pratos...
Localizada em um casarão amarelo na rua Direita do Santo Antônio, no Carmo, a Ziggy Pizza Pub completa um ano de existência com programação aberta ao público neste domingo (10), a partir das...
O cenário da alta gastronomia brasileira ganhou destaque no The Best Chef Awards 2024, que reconheceu 17 chefs do país, incluindo quatro baianos. Realizada em Dubai, a cerimônia desse ano adotou um novo...
Alex Atala foi o único brasileiro escolhido pela universidade americana Harvard para participar da Science and Cooking Lecture Series 2024, projeto criado em 2010 pela instituição em parceria com os espanhóis Ferran Adrià...
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