Natural do Recife (PE), o gastrônomo Cadu Moura celebrou 15 anos de trajetória na Bahia, período em que consolidou sua carreira e se tornou uma das figuras públicas da gastronomia, com o título de Cidadão Soteropolitano concedido pela Câmara dos Vereadores de Salvador, ontem (16) durante cerimônia concorrida, no histórico prédio da Praça Tomé de Souza, no Centro Histórico.
Vice-campeão da primeira edição do programa Mestre do Sabor, da Rede Globo, o cozinheiro tem passagens por casas renomadas como o restaurante Amado, e pelos empreendimentos do Grupo Origem, onde atua como subchef do premiado Fabrício Lemos,
Considerado um dos grandes expoentes da gastronomia no Brasil, Cadu Moura recebeu a honraria das mãos da vereadora Roberta Caires, propositora do título.
Acompanhado da mãe, Eliane Moura, o novo soteropolitano que já foi jurado no programa Rolling Kitchen Brasil, no canal fechado GNT, agradeceu o título e falou da felicidade de ser tornar um filho da terra que escolheu para viver, criar e transformar sua história.
Fotos: Antonio Queiroz/Divulgação
