A empresária do setor de eventos e banqueteira Sonia Steel vai abrir sua casa, no Horto Florestal, para mais um encontro regado a boa gastronomia, um dos seus múltiplos talentos. No próximo dia 24, a partir do meio-dia, ela inaugura o projeto Cultura à Mesa, um passeio pela cozinha de algum canto do mundo.
Nesta primeira edição, batizada de Safari Gastronômico pela África, os comensais se deliciarão com a autêntica cozinha africana, num almoço regado a cultura, sabores e boas conversas ao redor da mesa. A ideia, segundo a criadora do projeto, é, a princípio, promover uma vez por mês encontros como este para celebrar a culinária de um país ou continente.
“Vamos preparar um menu repleto de pratos típicos de diferentes regiões do continente africano, uma verdadeira imersão cultural onde além do almoço os participantes conhecerão um pouquinho da história e da inspiração por trás de cada prato”, conta Steel prometendo surpresa para a próxima edição que deverá acontecer em novembro.
As reservas podem ser feitas pelo telefone 71 99388 -2222, e o investimento é de R$160 por pessoa, incluindo água e refrigerantes. Durante o evento, haverá um bar com vinhos, uísque, espumante e outras bebidas que podem ser adquiridos à parte.
