A gastronomia de Salvador ganha uma nova maratona de sabores a partir de 1º de outubro. A 28ª edição da Salvador Restaurant Week reúne mais de 140 restaurantes até 1º de novembro, com menus completos a preços fixos no almoço e no jantar.
Neste ano, o festival adota o tema “Brasil de Norte a Sul” e convida os restaurantes participantes a olhar para a diversidade culinária do país. A proposta inclui ingredientes, receitas e referências das cinco regiões brasileiras, além das influências indígenas, africanas e europeias e das particularidades dos diferentes biomas.
A experiência é organizada em três faixas de preço. Todos os menus são compostos por entrada, prato principal e sobremesa. No Menu RW Convencional, os valores são de R$ 59,90 no almoço e R$ 74,90 no jantar. O Menu Plus custa R$ 73,90 e R$ 94,90, respectivamente, enquanto o Premium sai por R$ 99 no almoço e R$ 119 no jantar.
Bella Napoli, Amado e Chez Bernard estão entre os restaurantes confirmados. Fotos: Reprodução
A edição também mantém a possibilidade de contribuição social durante o festival. Ao pedir o menu, o cliente pode acrescentar R$ 2 ao valor da conta. A quantia será destinada às Obras Sociais Irmã Dulce (OSID).
Com restaurantes espalhados por diferentes regiões de Salvador, além de estabelecimentos participantes em Feira de Santana, a Restaurant Week reúne desde casas de cozinha contemporânea e italiana até endereços especializados em culinárias asiática, indiana, peruana e ibérica. A programação permite conhecer diferentes propostas gastronômicas dentro do período do festival.
A 28ª Salvador Restaurant Week acontece de 1º de outubro a 1º de novembro. Entre os participantes estão Amado Salvador, Barbacoa, Casa de Vina, Chez Bernard, Gero, Lotti Cucina, Orí, Pasta em Casa, Preta Bistrô, Soho, Vona Ristorante, Vishnu Culinaria Indiana, Zaffe e Zuuk Sushi, entre outros. Saiba todos neste link.
Fotos: Reprodução
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