Mais do que um wine bar, Salvador passa a contar com um espaço dedicado à experiência, ao conhecimento e à curadoria do vinho. A Cork Wine Lab inaugurou na capital baiana como um projeto idealizado pelo empresário Fred Poli, que reúne degustação, loja especializada e ambiente de formação. A abertura, com produção de Ginno Larry, reuniu imprensa, formadores de opinião e convidados.
Com capacidade para até 60 pessoas, o espaço apresenta menu assinado pela chef Patrícia Veiga, desenvolvido para dialogar com a carta de vinhos da casa, que prioriza rótulos do Velho Mundo sem deixar de lado boas escolhas da América do Sul.
A Cork Wine Lab é pet friendly e funciona na Rua das Hortênsias, 478, no bairro da Pituba.
