O restaurante Preta Tira-Chapéu, localizado no Palacete da Rua Chile, no Centro Histórico de Salvador, realiza às quintas-feiras o evento Noite de Quinta, com programação musical ao vivo. A iniciativa é conduzida pela chef Preta e seu filho, Chico Marrara, e integra o calendário fixo do espaço em 2025.
O evento propõe um encontro entre gastronomia e música. O cardápio da casa, com foco em frutos do mar, ganha como complemento apresentações de chorinho, jazz, blues e pop. A programação varia a cada semana, com músicos e bandas convidadas.
Entre as opções do menu, está o sanduíche de lagosta servido no pão rústico, com alface americana, maionese de ervas e muçarela. Também há a salada de camarão com mix de folhas, tomates-cereja, castanha de caju e gergelim. Opções vegetarianas e pratos com carne também estão disponíveis.
A carta de bebidas inclui drinks autorais, vinhos, espumantes e alternativas sem álcool, como o refrigerante artesanal de gengibre. O restaurante oferece serviço de manobrista.
