Uma noite dedicada aos sabores, aromas e tradições da França chega ao Bistrô Casa Tua no dia 2 de setembro. O jantar “França em Cada Detalhe” propõe uma experiência em cinco etapas, com pratos inspirados em clássicos da gastronomia francesa acompanhados por rótulos escolhidos especialmente para cada serviço.
A harmonização ficará sob responsabilidade de Fred Benjamim Nunes, sommelier da Porto a Porto. Ao longo da noite, ele apresentará as características, origens e particularidades dos vinhos, além de explicar como cada escolha dialoga com os pratos que chegam à mesa.
A experiência foi pensada como um percurso pela enologia francesa, passando por diferentes estilos e regiões produtoras. A proposta valoriza justamente o encontro entre comida e vinho, permitindo que os convidados percebam como aromas, texturas e sabores podem se transformar a partir de cada combinação.
O menu completo será servido em cinco etapas, com uma taça de vinho harmonizada em cada serviço. A seleção reúne rótulos franceses escolhidos para acompanhar as diferentes preparações e construir uma sequência gastronômica inspirada na tradição do país.
O jantar custa R$ 425 por pessoa, valor que inclui todas as etapas do menu e as cinco harmonizações. Com vagas limitadas, as reservas podem ser feitas pelo WhatsApp (71) 99626-3697.
Fotos: Reprodução
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