O restaurante Casa Chálabi, especializado em culinária líbano-mediterrânea, foi recentemente reinaugurado no Rio Vermelho com uma proposta que inclui o público pet friendly. Cães e gatos saudáveis, vacinados e com coleira são bem-vindos no espaço, que conta com mesas na varanda e ambiente voltado para o convívio urbano.
Idealizado por Valeska Chálabi Calazans, o restaurante aposta em um cardápio que resgata receitas familiares e sabores do Oriente Médio, servido em formato casual. A presença dos pets foi incorporada de forma orgânica à rotina do espaço, que se conecta diretamente com o passeio público.
“O cheiro das esfirras no forno chama quem está passando com o cachorro. Muitos param espontaneamente para comer”, explica Valeska. Segundo ela, a estrutura da casa favorece essa interação com o bairro e seus frequentadores.
A Casa Chálabi funciona com número reduzido de mesas e segue aberta ao público interessado em gastronomia e experiências mais integradas ao cotidiano do Rio Vermelho.
