Aos 64 anos, o tradicional restaurante Bella Napoli, em Salvador, estreia uma nova frente de atuação. Batizada de Bella Napoli Facile, a linha de pratos congelados aposta em receitas artesanais inspiradas em clássicos da casa, que podem ser armazenadas e finalizadas pelo próprio cliente em casa.
Entre os primeiros produtos estão filé mignon e frango à parmegiana, polpetas, lasanhas de carne e de frango e massas. A novidade também inclui o limoncello produzido pelo restaurante. Os pratos custam entre R$ 60 e R$ 71 e, inicialmente, serão vendidos no próprio Bella Napoli.
A proposta é facilitar a rotina e permitir que os clientes levem a experiência da cozinha italiana para diferentes ocasiões, seja em casa, na praia ou no campo. As receitas são produzidas artesanalmente, congeladas e preparadas para serem levadas do freezer diretamente ao forno, seguindo as orientações de finalização.
“Queremos facilitar a vida das pessoas e permitir que elas possam levar a nossa cozinha para casa, para a praia ou para o campo e preparar o prato no momento em que desejarem”, explica Gianfrancesco Angelino, chef e proprietário do Bella Napoli.
Segundo Angelino, o novo formato não substitui o serviço de delivery já oferecido pelo restaurante. “No delivery, o cliente recebe o prato pronto e quente, exatamente como sairia da nossa cozinha para o salão. O Facile tem outra proposta: é produzido artesanalmente, congelado e pode ficar no freezer até o momento de ser consumido. Basta retirar e levar ao forno”, afirma.
O lançamento coincide com os 64 anos de trajetória do restaurante em Salvador. Fundado em 1962, o Bella Napoli atravessou gerações mantendo a tradição da culinária italiana e agora transforma parte de seu cardápio em uma opção prática para o dia a dia. Com o Bella Napoli Facile, a casa aposta em novos formatos sem deixar de lado as receitas e os processos que marcaram sua história.
Fotos: Divulgação
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