A produção de grãos na Bahia deve atingir 12,2 milhões de toneladas em 2025, segundo o IBGE, representando um aumento de 7,3% em relação à safra anterior. Já a Conab projeta uma produção ainda maior, de 13,4 milhões de toneladas, avanço de 7,9% sobre 2024.
Entre os destaques, a soja deve alcançar 8,33 milhões de toneladas, com crescimento de 10,6%, enquanto o algodão deve atingir 1,78 milhão de toneladas, alta de 0,7%. A Bahia segue como maior produtora de algodão do Nordeste e segunda maior do país.
O milho deve registrar leve alta de 1,7% segundo o IBGE, mas a Conab prevê queda de 14,3%, devido a condições climáticas desfavoráveis. A produção de feijão também apresenta dados divergentes: o IBGE estima leve alta de 0,2%, enquanto a Conab projeta queda de 8,8%.
Outros destaques incluem:
Café: 266 mil toneladas (+6,8%)
Cacau: 119 mil toneladas (+7%)
Banana: 906 mil toneladas (+4,8%)
Mandioca: 907 mil toneladas (+14,7%)
Tomate: 183 mil toneladas (–48,4%)
A área plantada no estado, segundo a Conab, deve crescer 5,9%, totalizando 4 milhões de hectares, com destaque para a expansão da soja e do algodão.
Crédito: AIBA
