Depois de Deborah Pataxó e Rafaela Cabadas, a Bahia ganhou uma terceira representante na nova temporada de Chef de Alto Nível, reality gastronômico da Globo. Jéssica Cunha, de 35 anos, foi anunciada nesta segunda-feira (5) como uma das participantes da competição. Nascida e criada em Salvador, ela disputa na categoria de cozinheira amadora.
A relação de Jéssica com a cozinha começou ainda na adolescência. Aos 12 anos, ela passou a preparar as próprias refeições e a cozinhar para os quatro irmãos mais novos enquanto a mãe trabalhava. O que começou como uma necessidade acabou se transformando em uma atividade ligada aos encontros da família e dos amigos.
Entre as referências que marcaram essa trajetória está a tia Maristela, responsável por preparar sorvetes, empadas e bolos para as reuniões familiares nos fins de semana. Hoje, Jéssica trabalha como empresária e divide com o marido uma empresa do segmento de consórcios, mas mantém a cozinha como uma das formas de reunir pessoas.
Na competição, a baiana pretende explorar justamente os preparos que fazem parte de seu repertório. Risotos, peixes, carnes, massas e frutos do mar estão entre suas especialidades. Um dos pratos que se tornou conhecido entre familiares e amigos é o camarão no abacaxi, enquanto o bacalhau aparece nas ocasiões especiais.
Para encarar participantes profissionais e cozinheiros que ganharam experiência produzindo conteúdo para a internet, Jéssica pretende evitar preparos que fujam de sua zona de domínio. A estratégia, segundo a apresentação da participante, é trabalhar com ingredientes e receitas que já conhece e apostar em uma cozinha de perfil afetivo.
Com a chegada de Jéssica, a Bahia passa a ter três participantes na temporada de Chef de Alto Nível. Além dela, Deborah Pataxó integra a categoria profissional, enquanto Rafaela Cabadas também representa o estado na competição. Apresentado por Ana Maria Braga, o reality reúne cozinheiros profissionais, criadores de conteúdo gastronômico e amadores.
Fotos: Divulgação
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