O Purgatório Bar retorna ao Gero Salvador, no Fasano Salvador, para uma nova edição da série Guest Bartender. Na quinta-feira, 20 de agosto, das 19h às 23h30, a equipe ocupa o balcão do restaurante com uma seleção de drinques autorais, acompanhada por uma apresentação de jazz ao vivo.
A proposta é levar parte da identidade do Purgatório para um dos endereços mais tradicionais da hotelaria e da gastronomia de Salvador. Ao longo da noite, os visitantes poderão experimentar criações da casa em uma ocasião que aproxima diferentes profissionais e referências da cena de hospitalidade da cidade.
Mais do que uma ação pontual, o encontro segue uma tendência de intercâmbio entre bares e restaurantes, na qual bartenders compartilham técnicas, receitas e maneiras distintas de interpretar a coquetelaria. Para o público, a experiência permite conhecer o trabalho do Purgatório em um ambiente diferente daquele em que a marca normalmente atua.
A música também terá papel importante na noite, com jazz ao vivo acompanhando o serviço de bar. A escolha ajuda a construir uma atmosfera mais intimista e estabelece uma conexão natural entre a carta de drinques e o ambiente do Gero Salvador.
“É sempre um prazer dividir experiências, coquetéis e balcões com quem também acredita na hospitalidade”, afirma Jonatan Albuquerque, diretor criativo e sócio do Purgatório. O encontro marca mais um capítulo da aproximação entre nomes que movimentam a cena de bares e restaurantes de Salvador.
A noite de Guest Bartender acontece no Gero Salvador, dentro do Fasano Salvador, no dia 20 de agosto. Informações e reservas podem ser obtidas pelos telefones (71) 2201-6332 e (71) 99946-4088.
Fotos: Divulgação
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