A Mata Atlântica será a grande inspiração da 9ª edição do Festival Tempero Bahia, que acontece entre os dias 17 e 27 de setembro. Com curadoria da chef Tereza Paim, o circuito reunirá restaurantes e hotéis de Salvador, Lauro de Freitas, Feira de Santana, Itaparica, Vera Cruz e Vale do Capão, na Chapada Diamantina, desafiados a criar menus exclusivos a partir dos sabores e ingredientes do bioma. Pescados, frutos do mar, frutas nativas, raízes, ervas e temperos típicos da biodiversidade baiana estarão no centro das criações, reforçando a proposta de valorizar a riqueza gastronômica e os produtores locais.
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