Leila Carreiro, do restaurante Dona Mariquita, está de viagem marcada para o norte do país. A chef vai participar da próxima edição do Festival Ver-o-Peso da Cozinha Paraense, que acontece em dois finais de semana de setembro (5 a 7 e de 12 a 14) no Shopping Bosque Grão-Pará, em Belém. Pesquisadora de ingredientes e receitas da cozinha regional do Recôncavo Baiano que resgata os saberes culinários das matrizes africana e indígena, ela dará uma aula no segundo final de semana e participará do Jantar das Boieiras, onde tradicionais representantes da cozinha paraense fazem os pratos principais e os chefs convidados se encarregam dos acompanhamentos.
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