O restaurante Preta Maria, idealizado por Bela Gil em homenagem à irmã Preta Gil, entrou na reta final para a inauguração. A chef revelou nesta terça-feira (7) que o espaço está pronto para abrir as portas, embora a data oficial de abertura ainda não tenha sido divulgada.
Instalada na Cidade Matarazzo, em São Paulo, a casa foi concebida para celebrar a herança africana e a influência da cultura afro-brasileira na formação da identidade do país. A proposta reúne gastronomia, arte, memória e manifestações culturais em um mesmo ambiente.
Batizado com o nome completo de Preta Maria Gadelha Gil Moreira, o restaurante ganhou um significado ainda mais simbólico após a morte da cantora, em julho de 2025. O projeto passou a representar também uma homenagem permanente à sua trajetória e ao legado da família Gil.
O cardápio destacará os encontros entre as cozinhas africana e brasileira, valorizando ingredientes, técnicas e tradições compartilhadas entre os dois continentes. O espaço, assinado pelos arquitetos Guto Requena e Gabriela de Matos, combina referências à ancestralidade africana, materiais naturais e soluções contemporâneas para criar uma experiência imersiva.
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