O tradicional Abdul – Cozinha Árabe vai ampliar sua presença em Salvador com a abertura de uma segunda unidade no Shopping Paralela. A nova operação ficará no piso L2, ao lado do restaurante Oliva, e tem inauguração prevista para o fim de junho.
Com mais de duas décadas de trajetória na cena gastronômica da capital baiana, o restaurante aposta agora em um formato mais amplo, reunindo buffet a quilo, serviço à la carte, salgados tradicionais, sanduíches árabes e uma seleção de sobremesas inspiradas na confeitaria do Oriente Médio. A proposta busca dialogar tanto com o público habituado à marca quanto com novos consumidores do centro de compras.
Entre as novidades da unidade está a criação de um happy hour voltado para o fim de tarde, com destaque para um buffet de mini salgados árabes, incluindo esfihas, quibes e bolinhos de cordeiro. A ideia é oferecer uma experiência mais descontraída e alinhada ao movimento crescente de gastronomia casual sofisticada dentro dos shoppings da cidade.
O cardápio também contará com doces tradicionais como belewa e manjar de damasco, reforçando a identidade da casa e o olhar cuidadoso para sabores clássicos da culinária árabe. A nova unidade chega em um momento de expansão do setor gastronômico em Salvador, especialmente em operações que unem tradição, conforto e experiências de convivência.
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