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É de lá, do ponto mais alto do edifício, que a boa gastronomia se encontra com uma vista incrível em diversos pontos especiais da cidade.

Os rooftops – ou terraços – abriram as portas dos hotéis para que os não-hóspedes possam desfrutar da experiência e da elegância desses ambientes. Listamos cinco rooftops famosos da capital baiana. Confira.

Terraço do Fera Palace
O Fera Rooftop combina uma vista única da cidade com o sabor da cozinha do Grupo Origem. De um lado, a Cidade Baixa vista de cima; do outro, o toque regional dos chefs Fabrício Lemos e Lisiane Arouca.

Serviço: @ferarooftop | Endereço: Rua Chile, 20 – Centro | Funcionamento: quarta a sábado, 19h às 23h | Reservas: via link na bio do perfil no Instagram.

Rooftop Fasano
Mais uma vista privilegiada que vale a pena apreciar. No bar da piscina, uma completa carta de vinhos e de drinks, além de entradas e pratos leves.

Serviço: @fasano | Endereço: Praça Castro Alves, 5 – Centro Histórico | Funcionamento: Domingo a quarta, 9h às 21h e quinta a sábado, 9h à 00h | Reservas: no telefone (71) 2201 6300 ou e-mail: ssa@fasano.com.br.

Rooftop 27
O 27° andar do hotel reserva uma vista panorâmica, uma seleção exclusiva de vinhos, drinks autorais e uma experiência gastronômica completa.

Serviço: @rooftop.27 | Endereço: Avenida Tancredo Neves, 2227, Hotel Intercity – Caminho das Árvores | Funcionamento: domingo das 12h às 18h, terça a quinta das 17h às 23h. Sexta e sábado, das 17h às 01h00.

Rooftop 180º

Com a vista exuberante da Baía de Todos os Santos e do Porto de Salvador, o bar conta com um cardápio bem diversificado, de moqueca baiana até pizza. Uma carta de drinks diversos também é mais uma aposta da casa.

Serviço: @rooftop180 | Endereço: Vila São José, 9 – Lapinha | Funcionamento (café e brunch): quarta a domingo, a partir das 12h.

Canto Hotel
Junte uma vista deslumbrante do Rio Vermelho com um lugar que respira cozinha mediterrânea. O Rooftop do Canto tem uma carta de drinks e pratos variados, além de uma programação com música, a depender do dia.

Serviço: @meucantorv | Endereço: Travessa Prudente de Moraes, 65 – Rio Vermelho | Funcionamento: de quarta a sábado, a partir das 17h. | Reservas: no link da bio no perfil do Instagram.

Ronaldo Jacobina

Jornalista

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