Mais de 120 profissionais da área de eventos, oriundos de 23 estados brasileiros, estão reunidos desde ontem (27), no Salão Superior do Wish Hotel da Bahia, no Campo Grande, participando do I Encontro Nacional de Bufês.
O primeiro dia do encontro, que é promovido pela chef e professora de gastronomia Valeska Marinho, teve palestras de profissionais renomados como Fabrício Lemos e Lisiane Arouca, Fernanda Possa, dentre outros.
Nina Costa, Vini Figueira, Elis Piñon e Valeska Marinho – Fotos: Antonio Santana/Divulgação
Após a programação oficial do dia, os participantes foram recepcionados com um jantar assinado pelo chef Vini Figueira, no restaurante Genaro por Vini, que fica no andar térreo do hotel.
O evento segue até hoje (28) com a participação de artistas da gastronomia como Vini Figueira – parceiro de Valeska nesta empreitada – que falará sobre Precificação de Grandes Eventos, e do especialista em decoração de festas, Mauricio Kurihara, dentre outros.
