A inclusão de cinco hotéis baianos na prestigiada lista do Guia Michelin de Hotéis 2025 consolida o estado como um dos principais destinos de hospitalidade do país. O Fera Palace (Salvador), Fasano Salvador, Fasano Trancoso, Barracuda Hotel & Villas e Txai Resort (Itacaré) receberam uma Chave Michelin, símbolo de excelência e autenticidade na arte de bem receber.
No ranking nacional, o Brasil somou 20 hotéis premiados — o maior número da América do Sul. Entre os destaques estão o Copacabana Palace (RJ) e o Palácio Tangará (SP), com duas chaves, além do Hotel das Cataratas (PR) e o Rosewood São Paulo, únicos com três chaves Michelin. O reconhecimento reforça a maturidade da hotelaria brasileira, que alia sofisticação, sustentabilidade e um olhar cada vez mais voltado para o design e o bem-estar.
A estreia da categoria de hotéis no Guia Michelin, tradicionalmente conhecido por suas estrelas gastronômicas, amplia a influência da marca sobre o turismo mundial. Nesta segunda edição, 2.457 estabelecimentos em todo o planeta foram laureados — 1.742 com uma chave, 572 com duas e 143 com três —, após rigorosa seleção feita por inspetores anônimos que avaliaram mais de 7 mil endereços em 45 países.
No cenário global, os Estados Unidos, Itália e França continuam como potências do setor, mas o prêmio de 2025 trouxe novas geografias para o mapa da excelência, incluindo estreias na África, Oceania e América Central. O Guia reforça, assim, uma tendência mundial: o viajante contemporâneo busca não apenas conforto, mas experiências autênticas, conectadas à cultura local.
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