Leila Carreiro vai desembarcar em São Paulo neste final de semana. A chef do Dona Mariquita é a convidada do colega Ivan Santinho para dividir a cozinha do Baixo Gastronômico, o quintal do La Cura Gastronomia (rotisserie e serviço de eventos do chef Ivan, localizado na Vila Madalena que virou o novo queridinho dos paulistanos. O menu de Leila contará com pratos da cozinha patrimonial da Bahia como o arroz de hauçá e a sua famosa poqueca de camarão, prato de origem indígena que é preparado na folha de bananeira. Para sobremesa, a chef e proprietária também do Dona Mariquita – Casa de Veraneio, vai levar o baianíssimo bolinho de estudante.
DeRedação
junho 7, 2025-
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