Domingo está chegando e neste final de semana, o dia é todo dedicado a eles. Quem está ali sempre perto, cuida, acolhe, abraça, protege. Chame de pai, painho, paizão: ele merece.

E se você ainda não sabe onde celebrar o Dia dos Pais, listamos 10 lugares em Salvador que prometem entregar muito capricho e a melhor refeição para tornar a data ainda mais especial. Confira o nosso guia com opções que vão desde a culinária contemporânea, passando pela italiana e também com inspirações nos sabores do mar. Aproveite.

1.Bella Napoli
(@bellanapolibahia)

O restaurante italiano mais antigo de Salvador conta com inúmeras opções no cardápio. Uma delas é a ‘Lasagna di carne a 4 Formaggi’, feita com camadas de massa fresca branca ou verde, carne suculenta e muito queijo: muçarela, parmesão e um molho cremoso com provolone, gorgonzola, parmesão e bechamel.

Também fica difícil resistir ao tradicional tiramissu. A sobremesa dos sonhos leva café, creme de mascarpone e cacau.

2.Chez Bernard
(@chezbernard)

Com menu à la carte, seleção de vinhos e destilados, o Chez Bernard abre as portas para celebrar o Dia dos Pais. No menu, o destaque fica para o steak tartare, uma carne bovina temperada e gema de ovo com torradas de acompanhamento.

A entrada é perfeita para começar o almoço. As reservas podem ser feitas pelo telefone (71) 99911-1130.

3.Amado
(@restauranteamado)

No Amado, tem novidades saindo diretamente da cozinha: o tartare oriental, a caponata de frutos do mar e a salada morna de fumeiro. De sobremesa, um clássico vai ser sempre um clássico. Por isso vale muito a pena experimentar o morango em texturas.

No mais, é aproveitar a vista, a varanda e esse momento especial que é celebrar o Dia dos Pais.

4.Genaro
(@genaroporvini)

O arroz de polvo com agrião e mayo de limão siciliano é um dos pratos que brilham no menu da casa. A lagosta ao mar negro, que leva rigatoni de lagosta grelhada com fonduta de tinta de lula, mayo de coral e tomate uva, também é mais uma opção que promete surpreender o paladar dos papais.

Em cada prato, uma experiência, em cada sabor, uma memória.

5.Vini Mar
(@vinifigueiramar)

O filé de peixe branco grelhado servido com risoto de aspargos, pesto de rúcula e molho beurre blanco, assim como o tartar de atum à laranja servido com manga e óleo de gergelim, não decepcionam. A moqueca baiana de camarão com polvo servida com arroz de pimenta de cheiro, farofa de manteiga, molho lambão e pirão é mais uma opção do menu da casa para os pais que gostam de uma boa cozinha inspirada nos sabores do mar.

6.Vini Figueira Gastronomia
(@vinifigueiragastronomia)

Vieras na manteiga, salada do chef, peixe branco ao molho de camarão e a sensação de chocolate de sobremesa são algumas das apostas do chef Vini Figueira para o Dia dos Pais. As reservas podem ser feitas pelo link na bio no perfil do restaurante no Instagram. É de comer sorrindo.

7.Pasta em Casa
(@pastaemcasa)

O restaurante vai celebrar o Dia dos Pais com receita de joelho de porco do chef Celso Vieira, uma homenagem ao seu próprio pai. Servido com chucrute e batatas cozidas ao natural, o prato especial resgata memórias de família. A opção servida em edição limitada e sob encomenda é uma boa pedida para quem vai se reunir com a família e celebrar a data em casa.

Já quem preferir ir aos restaurantes, vai encontrar, além do cardápio habitual da casa, a Ilha de Massas e a Rabada.

8.Nova Belles
(@restaurantenovabelles)

Feijoada e comida de boteco são as apostas da casa para o cardápio de domingo, nas unidades da Pituba e do Santo Antônio Além do Carmo, a partir do meio-dia.

Já entre as opções fixas, o cardápio tem camarão aos quatro queijos, bacalhau, salmão, filé mignon, além de uma farta variedade de saladas, antepastos e sobremesas. O valor do buffet é de R$ 129,90 (kg).

9.Racletto
(@racletto)

O restaurante de gastronomia suíça já abre sua programação especial no sábado (09), no horário do jantar. No domingo (10), é a vez do almoço, com música ambiente comandada por Arlindinho Piano Bar.

Entre as opções do menu executivo com entrada, prato principal e sobremesa, é impossível resistir ao ‘Rosti Garnele’. Originário da parte alemã da Suíça chamada Cantão de Berna, o prato leva batata rosti com recheio de queijo, acompanhada de camarões panko no espeto, tomate confit e salada de alface roxa e rúcula com redução de balsâmico.

10.Leto Gastronomia
(@letogastronomia)

A paleta de cordeiro é a sugestão do chef Raphael Sepúlveda para o almoço de domingo. Com direito a jazz ao vivo e chopp Spaten em dobro, o Dia dos Pais promete memórias inesquecíveis.

Marinada com ervas e assada lentamente, a paleta de cordeiro é finalizada no próprio molho e servida com vegetais grelhados e batatas rústicas. Com cerca de 1,5kg, o prato serve até três pessoas e é ideal para compartilhar com quem a gente ama. As reservas são limitadas e podem ser feitas diretamente pelo WhatsApp, pelo número (71) 99201-7267.

11.Mariposa do Salvador Shopping
(@mariposa.ssashopping)

Em comemoração ao Dia dos Pais, o restaurante Mariposa do Salvador Shopping preparou um menu especial com entrada, prato principal e sobremesa. Entre as opções de entrada está o croquete de camarão ao molho lambão ou crostini de parmesão.

Já para o prato principal, duas versões: o Terra & Campo, com ragu de carne, purê de aipim e tomate confit; e o Mar & Terra, com peixe grelhado, purê de banana-da-terra e farofa crocante. E claro que não pode faltar a sobremesa. Não tem como resistir à banoffee, ao mini pudim de coco ou às frutas da estação.

12.Casa Chálabi
(@casachalabi)

Uma das sugestões especiais para a data é o cordeiro de panela. Na Casa Chálabi, o prato é preparado com carne cozida lentamente com legumes e ervas aromáticas, acompanhado de arroz de aletria e farofa crocante.

O delivery também é uma opção para aproveitar a culinária líbano-mediterrânea. Além do cordeiro, os pedidos podem incluir o camarão pistola servido com molho de harissa caseira, tabule de trigo branco e muhammara.

Fotos: Bella Napoli, Chez Bernard, Amado, Genaro, Vini Mar, Vini Figueira Gastronomia – Reprodução/ Redes Sociais; Pasta em Casa – Leonardo Freire; Nova Belles – divulgação; Racletto – Divulgação; Leto Gastronomia – Aiara Diniz; Mariposa do Salvador Shopping – Pedro Ribeiro; Casa Chálabi – Leonardo Freire