Chef realiza viagem de pesquisa entre os continentes asiático e Oceania

Nem bem encerrou a maratona de Carnaval no Camarote Salvador, onde foi responsável por todo o serviço de bufê do espaço, o chef Vini Figueira partiu para duas missões. A primeira foi na Ásia, mais precisamente no Japão e Coreia do Sul, onde pesquisou mais sobre Lamen, prato tradicional do leste asiático que é o carro-chefe do seu restaurante Ainá Lamen, que vem fazendo o maior sucesso no Rio Vermelho. De lá, Vini cruzou o Oceano Pacífico para visitar uma amiga na Austrália. No próximo dia 25, o chef estará de volta a cozinha dos restaurantes que integram o Grupo Vini Figueira.