Nova operação do Grupo Pereira reúne cafeteria, restaurante e as pizzas do PISSA em um único espaço
O Shopping Paralela acaba de ganhar uma operação que reúne três experiências gastronômicas no mesmo endereço. O novo Pereira Café combina cafeteria, restaurante e, a partir das 16h, o cardápio do PISSA, ampliando as opções para quem circula pela região desde o café da manhã até a noite.
Presente na Bahia há quase 18 anos, o Pereira Café já funciona nos shoppings da Bahia e Salvador. Na nova unidade, a marca ocupa um ambiente moderno e integrado, criado para receber desde refeições rápidas e pausas para o café até encontros e confraternizações.
No fim da tarde, entram em cena as pizzas do PISSA, outra marca do Grupo Pereira, já conhecida por sua unidade na Vila da Barra. Produzidas com farinha italiana tipo 00, elas aparecem em sabores clássicos, como Calabresa e Portuguesa, e em versões como Parma Crispy e Burrata. De segunda a quinta-feira, a casa também oferece rodízio com sabores tradicionais.
Outro destaque é o café de produção própria do grupo, cultivado a mais de mil metros de altitude na Fazenda Juliana, em Monte Carmelo, no Cerrado Mineiro. Feito com grãos 100% arábica, reúne variedades como Obatã e Cereja Descascado.
Além de ser servido nas unidades, o café pode ser adquirido em grãos, moído ou em cápsulas. A nova operação já está funcionando de acordo com os horários do Shopping Paralela.
Fotos: Felipe Torreão/Divulgação
