Depois de uma pausa provocada pela reforma da Casa do Benin, no Pelourinho, em Salvador, o Culinária Musical volta a ocupar o espaço com uma programação que reúne sabores, música e empreendedorismo negro. Comandado pelo Afrochefe Jorge Washington, o projeto retoma as atividades no dia 13 de setembro, das 12h às 17h, com atrações da cena musical baiana e um almoço preparado especialmente para a ocasião.
A cantora Liz Gonçalves é um dos destaques da programação de retorno. Com mais de duas décadas de carreira, a artista transita entre a música lírica e a popular e leva ao palco uma trajetória marcada pela versatilidade e pelo diálogo com diferentes estilos e públicos.
Antes dela, quem abre a programação musical é Kamal Eduardo. Cantor, violonista e compositor, ele apresenta um repertório influenciado pelo pop rock e combina a formação em voz e violão com uma performance marcada pela sonoridade do gênero. O encontro ainda terá a participação especial do cantor Aloísio Menezes, ampliando o passeio por diferentes referências da música produzida na Bahia.
Na cozinha, Jorge Washington prepara um menu com alguns dos sabores que marcam o Culinária Musical. Entre as opções estão galinha ao molho preto, arrumadinho de fumeiro, casquinha de siri e mini moqueca de ostra, servida com farofa de dendê e camarão seco.
O retorno também mantém uma das propostas do projeto de abrir espaço para negócios comandados por pessoas negras. O Cantinho da Empreendedora, dedicado à divulgação de marcas e iniciativas de Salvador, recebe nesta edição a Negra Sil Acessórios, marca soteropolitana voltada para peças que valorizam beleza, identidade e pertencimento.
Fotos: Reprodução
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