A despedida de um dos restaurantes instalados em um dos cenários mais conhecidos da Barra pegou os clientes de surpresa nesta segunda-feira (24). Depois de 12 anos de trajetória, o Larri Bistrô, única das três unidades do grupo do Larriquerri que restou, anunciou que encerrará definitivamente as atividades na Ladeira da Barra, em Salvador.
O comunicado foi divulgado nas redes sociais do estabelecimento, que funciona na sede da Aliança Francesa. A casa não explicou o motivo que levou à decisão. “É com o coração apertado, mas transbordando gratidão, que compartilhamos com vocês a decisão mais difícil da nossa trajetória: o encerramento definitivo das atividades do Larri”, escreveu.
Ao longo dos anos, o restaurante se tornou conhecido não apenas pela gastronomia, mas também pela localização com vista para a Baía de Todos-os-Santos. A casa passou por diferentes transformações e ajudou a movimentar o circuito gastronômico da região.
Na publicação de despedida, o estabelecimento também agradeceu ao público que acompanhou sua história. “A cada cliente que sentou em nossa mesa e compartilhou um sorriso: o nosso mais sincero obrigado. O ciclo do Larri se encerra aqui, mas tudo o que construímos juntos ficará guardado com muito carinho para sempre”, completou.
A trajetória começou há 12 anos, quando o empreendimento ainda se chamava Larriquerri e funcionava com apenas cinco mesas. O crescimento levou o negócio a expandir suas operações e criar novos espaços ao longo do tempo.
Em 2017, surgiu o Larribar, voltado para a coquetelaria. Já em 2020, o Larribistrô foi inaugurado como mais uma etapa da evolução do empreendimento. Agora, a história da casa chega ao fim com o anúncio do fechamento definitivo.
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